将一个蛋黄加入10ml的奶粉中搅拌均匀
筛入面粉搅拌均匀
蛋清加入柠檬汁高速打发至有尖角，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊内翻拌均匀，把剩下的蛋白霜都放进去翻拌均匀至无颗粒，装入裱花袋。
平底锅小火预热，挤出自己喜欢的大小，也可以挤厚点会更加松软
锅内滴几滴水，盖盖焖一分钟，翻面，再重复一次。就好了。