低卡又开胃的香辣茄汁荞面

作者： 可食堂

以前临时配的一道面食，出乎意外的好吃，之后时不时会做来吃，现在我把它分享出来。香辣茄汁荞面属于低卡低脂，口感酸辣又能开胃，很适合减脂和没有胃口的朋友们。

用料

• 西红柿 1个（大）
• 鸡蛋 1个
• 蒜 2瓣
• 川式香辣酱 1大勺（灵魂）
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 香菜 1大把
• 老豆腐 小半块（随意）

低卡又开胃的香辣茄汁荞面的做法步骤

步骤 1

1：煎鸡蛋，备用 2：炒番茄和蒜粒，翻炒出香味 3：加一勺川式香辣酱，炒出汁水 4：加清水，放入老豆腐

步骤 2

5：水开后，加入荞麦面 6：面条差不多熟了，就放花椒粉，1勺到2勺生抽，1勺香醋，和面条混一下 7：放入之前的煎蛋，加一大把切中长段的香菜 8：香喷喷的，开吃！

步骤 3

香辣茄汁荞面，推荐能接受这口的伙伴们试试。

菜谱创建时间：2021-03-28 19:30:52