小白也会的｜爆浆豆腐丸子

作者： 海鲜妹的小食光

用料

• 老豆腐 1块
• 小苏打 5克

小白也会的｜爆浆豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

第一步是把老豆腐的水分挤出来（忘记拍照了）第二步把小苏打放进豆腐里，顺时针搅拌，等豆腐稍微细腻一点就可以了

步骤 2

把豆腐团成圆圆的

步骤 3

油温六成热，下豆腐，炸至定型，转中小火炸至金黄，出锅前在勺子里转几圈，有利于空心效果，调个自己喜欢的酱汁，就开始享用吧

菜谱创建时间：2021-03-28 16:37:04