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专治各种神兽的蔬菜包

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作者: 格大爷威武
神兽不吃菜不吃肉,不喝汤不吃糖水,问你怕不怕。这款蔬菜包是让神兽自己挑喜欢的食材做的。各位可自行发挥。

用料

专治各种神兽的蔬菜包的做法步骤

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步骤 1

各种材料的处理:红萝卜切丝,鲜菇切片用热水焯水去除草腥味,木耳大的话切丝,玉米取玉米粒,鸡蛋煎成蛋饼切丝

步骤 2

先炒红萝卜,稍为翻炒就行

步骤 3

除鸡蛋丝外所有材料都一起翻炒到刚熟,再下鸡蛋丝,放一点盐,2小勺生抽,1小勺蚝油,一点糖翻炒均匀(图中那陀是蚝油),尝味OK了就装盘备用。

步骤 4

放材料在云吞皮上包起来。形状自由发挥吧,本来想做成福袋的,要一个个的绑…算了…

步骤 5

包好,热水蒸5分钟。我用普通菜碟子装,底下云吞皮重叠的地方蒸不透,有博主用传统蒸笼就没这个问题。

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步骤 6
步骤 6

好吃,神兽很给面子,吃了三块🤔我简直要谢主隆恩。

专治各种神兽的蔬菜包的小贴士

2020.4.30谢谢各位的关注和喜欢 云吞皮=馄饨皮哈 要是太难包,要么馅料少点,要么像做包子那样,已经交作业的亲就有包成包子款的,这样也容易蒸透 蒸不透的问题,可以换那种底部有孔的蒸屉,或者传统的竹蒸笼,也有亲提议喷水,可以试试 暂时更新这些,想到再来,再次感谢关心我家神兽的亲😊发育正常,偏瘦一点点,与长辈一起住疼孙子舍不得饿几顿🤣🤣先这样吧,谢谢

菜谱创建时间:2021-03-28 13:20:07
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