简单易做的韩式辣排骨

作者： 我爱喝可乐爱喝奶茶

用料

• 排骨 1000克
• 苹果 1个
• 梨 1个
• 葱姜 适量
• 洋葱 1个
• 啤酒 1听
• 韩国辣酱
• 大酱
• 生抽、老抽、料酒

简单易做的韩式辣排骨的做法步骤

步骤 1

放一个洋葱，切碎铺底

步骤 2

放一个梨代替糖，增加甜味

步骤 3

放一个苹果，让汤底更香

步骤 4

排骨焯水，放葱姜料酒

步骤 5

放酱料：三勺韩式辣酱、一勺黄豆酱、两勺生抽、一勺老抽、两勺料酒，五粒大蒜头 后来发现颜色不够，我又加了两勺老抽

步骤 6

铺平大火煮开转小火

步骤 7

啤酒可以让排骨加速酥烂

步骤 8

盛出来就可以开吃啦！

步骤 9

排骨捞出来以后，我用剩的汤底煮了泡面，打了颗鸡蛋，闷了3分钟，超级配！

步骤 10

开吃吧！

菜谱创建时间：2021-03-27 15:43:29