土豆肥牛卷

作者： 打怪兽的奥特曼_2s4w

今天休息但是小米他爹今天上班，所以想给他做个午饭🥣

用料

• 洋葱 半个
• 土豆 1⃣️个
• 肥牛卷 250克
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 水 半碗
• 盐 一小搓

土豆肥牛卷的做法步骤

步骤 1

将肥牛卷焯水备用

步骤 2

土豆切丁备用

步骤 3

洋葱切丁备用

步骤 4

调一碗酱汁（生抽3勺，料酒2勺，蚝油1勺，老抽一勺，玉米淀粉一勺，半碗水）

步骤 5

锅里放油煎一下土豆

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步骤 6

步骤 6

放入洋葱翻炒

步骤 7

将洋葱炒的稍软后加入焯好的肥牛卷

步骤 8

翻炒后加入调好的酱汁

步骤 9

按照个人口味加入盐（我就加了一小撮）然后再加入半碗水（要不然土豆不容易软）

步骤 10

收汁后可以的话放一点点小米辣，但是我家没有了，我又不想下去买，所以就省略了，如果加入小米辣和葱花点缀一下更好看哦！ 但是味道已经一级棒了！

步骤 11

我们两个人差一点就吃了一整盘子的土豆肥牛卷，真的超好吃！

菜谱创建时间：2021-03-27 13:27:27