肉松小贝（一份无心版的小贝）

作者： 叫什么呢11

其实我是在做抱抱卷的，第一炉做小了！只能变成小贝了！！！😂😂😂

用料

• 低筋面粉 20克
• 玉米淀粉 6克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20克
• 牛奶 13克
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 玉米油 12克

肉松小贝（一份无心版的小贝）的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，200度预热烤箱。

步骤 2

玉米油➕蛋黄➕牛奶➕10克砂糖搅拌均匀

步骤 3

筛入低粉和玉米淀粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

蛋清分3次加入剩下的砂糖，打发到硬性

步骤 6

将蛋白的三分一下加入蛋黄糊中翻拌均匀

步骤 7

把蛋黄糊加入剩下的蛋白中，翻拌均匀

步骤 8

翻拌到这样就可以了

步骤 9

用裱花袋挤在烤盘中（需要垫油纸）12片的量，可以做6个小贝！

步骤 10

烤箱180度烤13分钟

步骤 11

烤好后趁热脱模

步骤 12

在一块蛋糕上涂沙拉酱，另一块也涂，再扣在一起！再两个蛋糕的身上都涂满沙拉酱！

步骤 13

沾满肉松就可以啦

步骤 14

美味就可以开始啦！

步骤 15

颜值也不错！

肉松小贝（一份无心版的小贝）的小贴士

就是戚风蛋糕做法，很简单！

菜谱创建时间：2021-03-26 16:26:13