超简单的开胃小菜—凉拌菠菜

作者： 睿妈美食记

娃和娃爸都不喜欢菠菜，这样做能吃一盘

用料

• 菠菜 1把
• 花生 适量
• 蒜 6瓣
• 醋 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 1-2勺
• 耗油 1勺
• 辣椒粉（可不放） 1勺

超简单的开胃小菜—凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净焯水约1分钟出锅

步骤 2

花生油锅小火炒熟后装盘放凉

步骤 3

炒花生的油导入蒜末、辣椒粉和盐中，油一定要烧热，倒进后有股蒜香味（盐少许即可，不可多）。

步骤 4

菠菜挤出多余的水装盘，加入花生，烫好的蒜辣椒、一勺耗油、一勺醋、1-2勺生抽、少许糖，搅拌下即可。

步骤 5

如果孩子不能吃辣，辣椒可以不放，味道也很棒哦！

菜谱创建时间：2021-03-26 14:09:21