卡通饼干

作者： A001青争

用料

• 黄油 80克
• 糖粉 45克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 170克
• 奶粉 10克

卡通饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，筛入糖粉（用电动打蛋器打发的黄油飞溅，务必要用深口盆！！！）

步骤 2

蛋液分2次加入，筛入低粉和奶粉，揉面团。这个面团软硬湿度感觉正好。

步骤 3

把面团垫油纸和盖油纸，擀成大薄片，冷冻20分钟后用模具压出图案。烤箱170度预热

步骤 4

烤大概15分钟，甜度合适，口感是酥的，就是颜色太浅，下次刷蛋液试一下。此方子留着自用。做了60个左右。

卡通饼干的小贴士

孩子说太甜了，下次糖粉减量试试。

菜谱创建时间：2021-03-26 14:06:36