红糖·酥饼（手抓饼版）

作者： vivi香格拉尼

这个饼最好趁热吃又酥又软，馅料中的红糖与面粉混合后吃的时候一点也不用担心流出来，感觉这个方法还是挺好的😊。

用料

• 低筋面粉 60克
• 红糖 90克
• 手抓饼 8块
• 熟白芝麻 20克
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 少量

红糖·酥饼（手抓饼版）的做法步骤

步骤 1

准备好食材：低筋面粉、红糖、手抓饼、熟白芝麻、鸡蛋、黑芝麻等。

步骤 2

将红糖、低筋面粉、白芝麻搅拌均匀。

步骤 3

手抓饼上放入红糖馅，把四个边折起来并捏紧。

步骤 4

烤盘垫上油纸，饼放入盘排好。这时记得先预热烤箱160度10分钟。

步骤 5

刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

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步骤 6

步骤 6

放入预热好的烤箱，上下火中层180度25-30分钟，至表面金黄即可。

步骤 7

烤好后取出，晾凉一会不烫嘴即可食用，酥脆可口，回味无穷😍。

红糖·酥饼（手抓饼版）的小贴士

1.提前10分钟在冰箱里拿出手抓饼，微微解冻一下。 2.红糖馅也可以用中筋面粉代替。

菜谱创建时间：2021-03-25 17:47:59