板栗咖喱鸡

作者： 方太幸福家

板栗粉糯，融入咖喱的东南亚风味，让整道菜更加诱人了

用料

• #主料
• 鸡胸肉 300克
• 熟板栗 80克
• 土豆 100克
• 胡萝卜 50克
• 青椒 20克
• 咖喱块 30克
• 洋葱片 30克
• #辅料
• 淀粉 10克
• 料酒 10毫升
• 生抽 5毫升
• 牛奶 100毫升
• 花生酱 15克
• 椰浆 50毫升

板栗咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

鸡肉切小块，用淀粉、料酒和生抽酱油腌制一会儿

步骤 3

胡萝卜、土豆、青椒、洋葱都切块备用

步骤 4

方太灶具开9段大火，热锅温油，先下土豆、胡萝卜块翻炒，土豆表面金黄色后捞出备用

步骤 5

另起锅加油烧热，下洋葱炒香

步骤 6

再下入鸡肉，翻炒至变色

步骤 7

下入土豆、胡萝卜、板栗翻炒

步骤 8

加水、咖喱块、牛奶、椰汁，5段火煮开，焖煮5分钟左右汤汁越来越浓稠

步骤 9

加入1勺花生酱，再下入尖椒块

步骤 10

加盐调味翻炒均匀即可

步骤 11

尽情品尝吧

菜谱创建时间：2021-03-25 08:35:51