低脂快手下午茶小甜品【无糖全麦香蕉酸奶班戟】🍌

作者： 快看有好吃的了

无糖全麦可丽饼的制作～ 香蕉泥和无糖酸奶的大满足～

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 125克
• 细砂糖 13克（可不加）
• 全麦粉 32克
• 黄油 6克
• 香蕉 半根
• 无糖酸奶 适量

低脂快手下午茶小甜品【无糖全麦香蕉酸奶班戟】🍌的做法步骤

步骤 1

无糖酸奶是自己做的。 直接买菌种+牛奶，酸奶机6-8个小时就OK啦，很方便～

步骤 2

牛奶加热到温热状态，不要煮开，不然蛋花汤在向你招手。

步骤 3

鸡蛋打散加入牛奶。

步骤 4

加入全麦粉，搅拌均匀。 此处可加糖。

步骤 5

黄油放入平底锅中，加热融化。

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步骤 6

步骤 6

黄油倒入可丽饼面糊中，搅拌均匀。

步骤 7

面糊在每一次使用之前都要搅拌均匀，不然全麦粉会沉底，导致最后的饼皮会过于浓稠。

步骤 8

平底锅中留剩余底油，中火稍微加热，倒入一勺面糊，平铺均匀，面糊不需要太厚。 饼皮表面出现鼓起气泡时，即可翻面。 可做5-7张饼皮，根据每个人做的厚度，数量上会有浮动。

步骤 9

准备一个杯子蛋糕模具和一个跟杯子蛋糕模具底部直径相同的圆形切模。

步骤 10

铺一块饼皮，将圆形切模轻轻放在饼皮上。用小刀在圆形外的饼皮上，切六刀。

步骤 11

将饼皮放入杯子蛋糕模具中，叠整齐。

步骤 12

半根香蕉放入裱花袋中，捏成泥。 也可以是碗、保鲜袋等各种容器

步骤 13

挤入少许在饼皮底部。

步骤 14

然后加一勺酸奶，最后可以放一些即食麦片，没有就不放，放别的也行。

步骤 15

将饼皮叠起来，放进冰箱冷冻1小时左右。 冷冻主要是为了让班戟塑形，好脱模。 香蕉泥和酸奶都太软，不方便直接取出。 如果饼皮太厚可能会比较不好叠，可以用个东西压一下。

步骤 16

装饰一下，就可以吃啦～ 没有加糖，但是因为有了香蕉泥，整个点心甜度刚好。 非常适合减肥期间，又嘴馋的姐妹～

菜谱创建时间：2021-03-24 16:24:17