可乐鸡翅 | 应该没有人不会了吧

作者： 1ke毛桃

入门级的菜，万一还有人不会呢

用料

• 鸡翅 10个
• 白胡椒粉 2勺
• 可乐 1听
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺

可乐鸡翅 | 应该没有人不会了吧的做法步骤

步骤 1

鸡翅用叉子扎洞，加上白胡椒粉料酒腌上1小时（这里量分量的勺子用的都是平平的那种铁勺🥄）

步骤 2

锅里放少量的油，两面煎到金黄，注意安全，非常容易溅油

步骤 3

加入一听可乐和生抽，老抽，大火烧开后中小火煮个10分钟左右

步骤 4

汤汁变粘稠了就可以开始大火收汁了，可以尝一下汤汁的味道，淡了就加点盐调味

步骤 5

收得差不多就可以装盘开吃啦，真的很方便！加了可乐还比红烧鸡翅嫩很多，原理我也不清楚

菜谱创建时间：2021-03-24 12:50:33