将五花肉切成肉沫，藕切碎，葱切碎
将肉沫，藕，葱混在一起搅拌，加入鸡蛋，酱油，料酒，黑胡椒调味，注意不要太湿，不然藕饼不容易成型
热锅下油，取适量馅捏成饼下入锅中，小火慢煎直至两面金黄，多煎一会，待熟透后出锅。