黄瓜切片备用。
猪肉切丝,备用。
锅里放入油,放入蒜蓉,煎香。
把肉丝倒入翻炒至肉丝半熟。
把黄瓜片倒入,翻炒2分钟。
加入盐和酱油翻炒,加入2调羹水,盖上盖子焖一下。
等水干了就可以起锅了,记住要看锅,不要焦了。