赶课快手菜-青椒肉丝

作者： 番茄公主爱吃番茄

好吃，快手，没的说

用料

• 青椒 2个
• 里脊肉丝 150g
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 水淀粉 半碗水2勺粉
• 耗油 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 10克
• 糖 半勺
• 胡椒粉 10克

赶课快手菜-青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

超市买的盒装肉丝，用一半就好 按量加生抽老抽料酒盐糖水淀粉，腌15分钟以上

步骤 2

青椒去籽，横切压平切丝

步骤 3

起油过肉丝，上色盛出 （如果有别的菜，这个最后炒，因为淀粉锅容易粘锅，不好洗）

步骤 4

葱姜蒜爆锅

步骤 5

青椒丝炒软

展开全部

步骤 6

步骤 6

加肉丝，再加半勺盐，一勺生抽

步骤 7

成品啦，超级棒的下饭菜 如果想让青椒更软就单独先把青椒炒软，再葱姜蒜爆锅炒

菜谱创建时间：2021-03-22 18:47:13