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凉拌木耳
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作者:
千粟粟
木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量!
用料
黑木耳
1把
黄瓜
1根
洋葱
1/4个
胡萝卜
半根
糖
醋
味精
盐
香油
生抽
凉拌木耳的做法步骤
步骤 1
木耳提前泡发,胡萝卜切片!
步骤 2
木耳,胡萝卜焯水过凉!
步骤 3
加入黄瓜拍碎切段,洋葱切丝,
步骤 4
加入生抽,盐,糖,醋,味精,香油拌匀
步骤 5
装盘撒上熟芝麻!非常鲜美爽口的一道凉拌菜!
菜谱创建时间:2021-03-22 16:44:01
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