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木须肉

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作者: 千粟粟
小时候最喜欢的一道菜!荤素蛋全齐!

用料

木须肉的做法步骤

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步骤 1

肉切片备用!

步骤 2

鸡蛋炒熟备用

步骤 3

木耳提前泡好!胡萝卜,黄瓜切片

步骤 4

起锅,烧油,蒜葱炝锅

步骤 5

加入肉片炒至变色

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步骤 6
步骤 6

加料酒,酱油,蚝油,盐翻炒均匀

步骤 7

倒入配菜翻炒

步骤 8

淀粉加一点水,盐,几滴醋和香油,搅拌均匀!倒入锅中勾芡!翻炒均匀!

步骤 9

出锅!

木须肉的小贴士

肉片可以提前用淀粉和蛋清浆一下!口感更嫩滑!

菜谱创建时间:2019-05-15 19:51:05
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