中式-炒杏鲍菇

作者： Huanyen_Lo鼓捣

孩子喜欢吃菌，各种种类、各种吃法做起来

用料

• 杏鲍菇 4个
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 蒜 3瓣
• 胡椒粉 1勺
• 葱 1根
• 芝麻 适量

中式-炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净后手撕成长条薄片，沥干水

步骤 2

蒜瓣剁碎，葱的葱白部分切小段、青葱部分切小葱花

步骤 3

酱油、蚝油、糖，均匀混合成酱

步骤 4

热锅下油烧开，倒入葱白和蒜粒，爆香

步骤 5

加入杏鲍菇翻炒

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步骤 6

步骤 6

杏鲍菇炒出水后，将水倒掉，继续翻炒

步骤 7

杏鲍菇倒掉水后再炒一会就会越炒越干了，炒到杏鲍菇两边金黄

步骤 8

倒入酱汁调中小火翻炒，最后加入胡椒粉和芝麻

步骤 9

拌匀后撒上葱花，装碟，开吃

中式-炒杏鲍菇的小贴士

特别简单快捷，就是加酱后继续翻炒注意看火就万事大吉了

菜谱创建时间：2021-03-22 14:18:51