当薄荷遇到🍳

作者： hana花食记

牛年春节前 拼夕夕可以买菜了 看到上面有盆栽薄荷 便买了一盆 恰逢姐姐去表妹家 又给我拔来几株 人生突然就 实现了薄荷自由

用料

• 薄荷 一把
• 🥚 4只
• 调味盐 适量
• 生抽 少许
• 橄榄油/椰子油 足量

当薄荷遇到🍳的做法步骤

步骤 1

爆盆的薄荷 这是摘过后的样子

步骤 2

这盆大 摘过后就疏朗了

步骤 3

去梗取薄荷叶片洗净 打入🥚🥚🥚 搅拌后发现叶片太多 又加了一枚🥚 加盐调味生抽提色

步骤 4

热锅下足量油烧热 倒入薄荷蛋液

步骤 5

煎至蛋液凝固呈金黄色 翻面继续煎

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步骤 6

步骤 6

两面金黄即可起锅装盘

步骤 7

即使大量薄荷 味道也可以接受了

步骤 8

好吃呢😋

菜谱创建时间：2021-03-22 12:31:59