小熊饼干🐻

作者： 烂漫的逃亡ashin

非常可爱的一款饼干🍪小孩子很爱吃！不仅有萌萌的外表，吃起来也非常的酥脆香甜！吃完还会跟你再要～哈哈

用料

• 低筋面粉 175克
• 高筋面粉 25克
• 黄油 100克
• 糖粉 48克
• 盐 1克
• 牛奶 15克
• 全蛋液 25克
• 可可粉 5克

小熊饼干🐻的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，用打蛋器搅拌均匀

步骤 2

加入糖跟盐搅拌均匀，再分三次加入全蛋液和牛奶，搅拌均匀

步骤 3

加入过筛后的低筋面粉和高筋面粉，团成团

步骤 4

分出一半，加入可可粉，揉均匀，剩下的一半原色备用

步骤 5

把可可面团分出小熊的两个耳朵跟头，分别搓成如图形状，长度相同，两个耳朵尽量一样大小。包上保鲜膜放冰箱冷冻二十分(偷懒，没冷冻也行)

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步骤 6

步骤 6

原色的团，留出10g做小熊的鼻子。剩余的，弄成长方形，长度跟小熊的头相同，正好保住，有些包不住，不够的话，去多的的地方均一点

步骤 7

保鲜膜包裹后装模具，放冰箱冷冻半小时，直到冻硬

步骤 8

取出切完后，用留开的面团做鼻子

步骤 9

烤箱160度，预热，中层，20分钟左右，仅供参考(喜欢焦香的朋友，可以再多烤一会)

步骤 10

出炉后，用裱花袋挤去巧克力酱，画上眼睛鼻子(忽略这形状不一的小熊模样)

步骤 11

晾干后装盒密封保存～

菜谱创建时间：2021-03-21 23:28:53