坚果雪花酥（轻甜版）

作者： 高燕儿高小姐

做过很多口味的雪花酥，大家都说原味的里面有满满坚果的最好吃了！ 现在出一个轻甜版本的，甜而不腻，软糯不粘，有淡淡的奶香，有绵密的软甜，也有坚果的脆香～ 切开后，侧面都能看到满满的坚果果粒，腰果、夏威夷果、碧根果、核桃、瓜子仁、蔓越莓、葡萄干，各种各样的坚果都可以，按自己喜欢的口味选择就好～ 一口吃掉一个，根本停不下来(๑• . •๑)

用料

• 棉花糖 200克
• 饼干 150克
• 黄油 40克
• 奶粉 40克
• 坚果 150克
• 撒表面的奶粉 15克

坚果雪花酥（轻甜版）的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，平底锅开最小火🔥

步骤 2

黄油放锅里融化成液体

步骤 3

棉花糖放锅里搅拌

步骤 4

差不多都融化了，立刻关火！关火！关火！

步骤 5

奶粉、饼干、坚果全部倒进去

步骤 6

快速搅拌均匀

步骤 7

带上手套，把混合好的雪花酥放进不粘的烤盘里

步骤 8

靠边整形成方形，上面用手或者擀面杖压平，每一面都撒一点奶粉防粘。放冰箱冷藏至少十五分钟。

步骤 9

冷藏后的雪花酥稍微有一点点硬，比较好切，切面比较漂亮。

步骤 10

坚果可以按自己喜欢的口味选择。腰果、夏威夷果、碧根果、巴坦木、核桃、瓜子仁、开心果、蔓越莓、葡萄干，喜欢吃什么就放什么～

步骤 11

全部切好以后，再撒一点奶粉，让雪花酥的表面都能粘上一点

步骤 12

装进包装袋

步骤 13

再装进漂亮的盒子里，就可以带给朋友们一起分享啦～

步骤 14

坚果和小饼干的比例可以按自己的口味，略微调整哦

坚果雪花酥（轻甜版）的小贴士

配方做好是一斤多一点，切成小块，和家人朋友一起分享，刚刚好(✪▽✪)

菜谱创建时间：2021-03-21 09:48:34