6个鸡蛋，蛋黄蛋白分离。 蛋黄里面加入少许盐，稍微多一点无味的植物油，两包椰子粉，搅匀。 蛋白打发。
蛋黄糊
蛋黄糊和打发的蛋白混合
糊糊倒入烤盘，170度 上下火 烤30分钟。 无盐黄油融化，趁热刷一层厚厚的黄油在蛋糕表面。