山姆买的冻的西冷牛排，拿出来不开真空包装，放到水盆里，二十多分钟就化了，中途换一次水可以。 腌制:黑胡椒，拧的那种 盐:拧的那种 辣椒面:放一些，我个人觉得不错啊。 两面都放，用手拍拍 腌制十多分钟就行了。
蒜我用的这种
准备点配菜
电的这种烤盘，放橄榄油，中火。时间的话，您听那劈了啪啦的声音小了，就翻过儿。我们会吃稍微老一点的，所以会多煎一会儿。
吃了第二个了
蒜，西红柿，蘑菇，牛肉肥瘦一起，一口吃进去，各种味道一起。真香
吃完了来一罐酸奶。