葱爆羊肉

作者： 小果果爱做饭

好吃的快手菜

用料

• 羊肉片 适量
• 大葱 半根
• 芝麻、辣椒面、孜然 适量
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉片化好之后在开水里焯一下捞出来

步骤 2

准备好调料很简单的配料，大葱最近有点贵

步骤 3

芝麻，辣椒面和孜然，锅里倒油，羊肉扔进去炒几下，加大葱翻炒，把调料倒进去，翻炒几下就可以了，非常简单。觉得淡可以放点盐

步骤 4

大葱和羊肉味道都不错

步骤 5

搭配三色糙米饭

葱爆羊肉的小贴士

羊肉用水焯一下，炒的时候不会出水，如果没焯，需要把羊肉先炒一下，盛出来，把炒出来的水倒掉，再和大葱一起炒

菜谱创建时间：2021-03-20 07:54:10