菜心洗好,把水烧开,放盐和油,把菜心放进去焯一分钟捞出
热锅放油,放蚝油、生抽、一点点糖,吃蒜泥可以放蒜泥,加一点开水烧开,之后浇到焯好的菜心上就可以了
这样做简单又快速,营养又方便,适合掌握不好火候,掌握不好分量炒素菜的新手
吃了