河北地方小吃“ 肉焖子”

作者： 记忆中的老味道

儿时的记忆，只有过年才能吃到，可解馋啦。

用料

• 熟碎肉500克
• 肉汤500克
• 红薯淀粉200克
• 清水200克
• 生抽，老抽，盐，芝麻油，葱花，生姜碎，十三香，胡椒粉适量
• 红薯粉1把

河北地方小吃“ 肉焖子”的做法步骤

步骤 1

骨头汤，碎肉，

步骤 2

熬开下入葱花，姜碎，红薯粉条熬到粘稠关火

步骤 3

淀粉液中加入调料搅拌均匀慢慢加到肉汤中

步骤 4

起锅烧水蒸，水开计时40分钟放凉

步骤 5

切片，倒上蒜汁

菜谱创建时间：2021-03-18 18:22:09