我的生酮甜点\防弹咖啡布丁\万物皆可做布丁

作者： 非技术宅小熊

一直以来都喜欢研究美食，可是又害怕长胖，所以宅小熊励志研究各种减肥甜品，让我能够边吃边瘦。 生酮时对脂肪的需求大，理想燃料的防弹咖啡油脂丰富且优质，是很不错的选择。但空口喝难免有些腻人，于是我就把它作成了布丁。 别说还真好吃，富含油脂的咖啡做成的布丁，口感润滑细腻，咖啡风味更加浓郁

用料

• 理想燃料防弹咖啡 1瓶
• 赤藓糖醇 30克
• 吉利丁粉 15克
• 水 45克

我的生酮甜点\防弹咖啡布丁\万物皆可做布丁的做法步骤

步骤 1

吉利丁粉加水融化，静置凝固备用

步骤 2

防弹咖啡加热到周围冒小泡泡离火； 加入凝固的吉利丁，搅拌至融化； 导入模具，放冰箱冷藏至少2小时，凝固即可

菜谱创建时间：2021-03-18 13:16:20