🔥现在才知道又香又脆的大鸡排是这样做的❗️

作者： 钱多多美食

不要再去外面买大鸡排吃了，自己在家做简单又划算，嘎嘣脆去，孩子特别爱吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 1块
• 姜 2片
• 葱 1根
• 奥尔良腌料 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量

🔥现在才知道又香又脆的大鸡排是这样做的❗️的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉从中间切开，不要切断，然后用刀背把两边都敲打一分钟，方便入味

步骤 2

放葱姜，料酒，生抽，蚝油，奥尔良腌料

步骤 3

抓匀腌制20分钟

步骤 4

然后裹上淀粉

步骤 5

鸡蛋液

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步骤 6

步骤 6

面包糠

步骤 7

用手轻轻按几下，这样面包糠会粘得更牢固

步骤 8

油温六成热下锅炸

步骤 9

炸至金黄酥脆

步骤 10

切块

步骤 11

放番茄酱和烧烤料都好吃，嘎嘣脆，赶紧试试呀😘

菜谱创建时间：2021-03-17 17:06:21