糊辣椒沾碟

作者： 可哩的吃饭日常

配清炖牛肉

用料

• 盐鸡精胡椒粉 看下面
• 花椒粉 看下面
• 葱姜蒜香菜 看下面
• 糊辣椒面 看下面
• 酱油耗油 看下面

糊辣椒沾碟的做法步骤

步骤 1

花椒粉3勺，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉半勺。（特指调料盒里的勺）

步骤 2

香菜，香葱，薄荷，蒜，姜，剁碎成沫。

步骤 3

耗油半勺，酱油1勺，糊辣椒3勺。（特指喝汤用的小汤勺）

步骤 4

加适量水，搅拌均匀，尝尝咸淡。

糊辣椒沾碟的小贴士

①不能吃辣的少放点辣椒 ②简易版的蘸料只需要云南的单山辣椒面（tb有卖）和葱姜蒜香菜耗油。

菜谱创建时间：2021-03-16 20:34:45