黄油小火化开后加入棉花糖，慢慢搅拌，让棉花糖受热均匀，全部融化。
观察黄油和棉花糖的状态，一开始在棉花糖虽然全部化开了，但是上是清晰看得到黄油的，要一直搅拌到黄油溶于棉花糖中，再搅拌十几下。
等到棉花糖全部吃透黄油后加入奶粉，充分搅拌。
加入坚果、蔓越莓、草莓冻干。
倒入小饼干
搅拌、搅拌、还是搅拌（这里火调最小，让锅一直处于热的状态，这样比较容易搅拌；关火搅拌的话棉花糖容易硬，不太容易搅拌开）。
这是我搅拌的准备出锅的状态。
我是直接放入不粘锅的盘子上，怕粘盆子的话可以先撒一层奶粉。
用擀面杖压平。
双面撒上奶粉，我这上面除了奶粉，还加了一点点草莓冻干碾碎的粉末，这样会更粉色点。
最后先切条状，再切小块状，最后独立包装塑封。
我这个配方的量是比较大的，成品雪花酥约4斤左右。我这里是这好600克一包的棉花糖，饼干一包是500克，草莓冻干一包正好找的100克。 原味也一样做，草莓棉花糖换原味棉花糖就可以了，坚果可以按自己喜欢的方式随便放。