生酮菠菜奶酪球

作者： 粒粒灰

食谱转自《All Day I Dream About Food》，原帖链接：https://pin.it/47rV9kw

用料

• 菠菜 230克
• 大号鸡蛋 3个
• Mozzarella芝士碎 1杯
• 欧芹碎 1/4杯
• 大蒜粉 1tsp
• 盐 1tsp
• Almond Flour 1杯
• 洋车前子粉 2tbsp

生酮菠菜奶酪球的做法步骤

步骤 1

烤箱预热370F（200摄氏度）。准备一只烤盘铺上油纸待用。

步骤 2

菠菜洗净，烫熟，沥干。用手挤压出多余的水分后，切碎。鸡蛋打散待用。

步骤 3

取一个大盆，加入菠菜碎、鸡蛋液一直到洋车前子粉的所有材料。拌匀后，用手搓成2.5-3cm直径的丸子，大概可以做18个左右。

步骤 4

放入烤箱烤20-30分钟即可。可以空口吃，也可以蘸自己喜欢的keto dipping

生酮菠菜奶酪球的小贴士

可以用半杯mozzarella 加半杯Parmesan的芝士组合 欧芹可以替换成你喜欢的任何香草。也可以不加。

菜谱创建时间：2021-03-15 08:24:20