金针菇1包去掉头。
像这样摆好。
淋上自制的孜然椒盐粉（就是我自己做的椒盐粉➕孜然粉，没有就用物产店买的孜然烧烤粉）➕生抽1勺➕耗油半勺，一起搅拌均匀像这样淋上去。这时烤箱预热220度。
我用的这个蒜，超市都有买。
像这样摆上去，盖锡纸，烤箱烤8-10分钟。再拿掉锡纸喷点油烤3-5分钟。
拿出来后像这样撒葱花和切小段的小辣椒，淋上热油。
美味，方便的快手菜。