皮蛋豆腐

作者： 糖糖美食厨房

用料

• 皮蛋 1个
• 内酯豆腐 1盒
• 榨菜 1包
• 香菜 1根
• 蚝油
• 生抽
• 老抽
• 香油
• 糖
• 醋
• 大蒜
• 白芝麻
• 辣椒油

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

2

步骤 3

四角剪口子 ，就能倒出完整的豆腐

步骤 4

醋＋糖＋香油＋生抽＋老抽＋蚝油＋白芝麻＋辣椒油调出酱汁 根据做饭经验随意倒的用量，调出的味道酸甜可口，咸鲜适中，所以调料没有确切的数值。

步骤 5

爆香蒜泥

步骤 6

浇入调好的酱汁里

步骤 7

淋上豆腐即可

菜谱创建时间：2021-03-12 21:43:07