草莓酱

作者： fly88

买了好多草莓，都是小个头的，来不及吃，做点酱。

用料

• 草莓🍓 500克
• 砂糖 120克
• 柠檬 半个

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓🍓洗干净，面粉洗一遍，加盐洗一遍，清水过两遍，都要轻轻地，轻轻地哈，草莓是很娇嫩的，请温柔对待

步骤 2

去蒂，再用厨房纸吸干水分。

步骤 3

切两刀，把草莓一分四，小颗粒的好煮。

步骤 4

加入砂糖，拌匀。

步骤 5

把拌好糖的草莓倒入面包机，挤柠檬汁。

步骤 6

面包机果酱功能，交给它吧，然后你就可以去做别的事情了。

步骤 7

一个程序结束，（80分钟），果酱还有点稀，倒入奶锅中火继续熬，不停搅拌。熬的时候我不停地吞口水，不停地吞，酸酸甜甜，生津止渴，健脾开胃，专治各种食欲不振。大概熬了10来分钟，咕嘟出大泡泡了，搅着也粘稠了，就好了。

步骤 8

装瓶。瓶子要事先用开水烫过，消消毒，沥干水分。趁热装好，盖紧倒扣。等凉了就可以放冰箱里保存。

菜谱创建时间：2021-03-12 11:16:55