馒头切丁。
葱切片,火腿肠切片。
鸡蛋打入碗中,加入盐和白胡椒粉,搅散。
馒头丁放入蛋液中。
搅拌均匀,让每一块馒头丁都滚上蛋液。
热锅烧油。
油热后下入馒头丁,翻炒至蛋液凝固。
加入葱片和火腿片。
翻炒均匀即可。
出锅装盘😍😍😍
无技巧无难度!