芥末虾球我最喜欢买这种冷冻虾仁,这种适合凉拌,口感脆爽。
玉米粒是我煮的水果玉米剥下来的。
把虾仁焯水,水开即可捞出,放入冷水中浸泡,温度降下来就捞出,玉米粒直接放入就行。
酱料:沙拉酱+绿芥末+炼乳 把酱拌均匀,吃之前拌匀即可,撒一些鱼子就OK了,忘了拍成品照片了😛