黄金炸银鱼

作者： 冯桃桃妈妈

用料

• 银鱼 200克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 4勺
• 白胡椒 3克
• 面包糠 100克
• 姜丝 适度

黄金炸银鱼的做法步骤

步骤 1

用盐、姜丝、白胡椒腌制十分钟以上

步骤 2

准备好炸制的原料

步骤 3

玉米淀粉

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

先蘸干淀粉、再蘸鸡蛋混合液，再包裹面包糠，面包糠要稍微压紧一些，这样不容易脱皮

步骤 6

油温5成热炸制，时间不要太长，也就十几秒，油温不要太高，要不容易黑

步骤 7

这是我炸出来的成品，一遍炸制就成功

步骤 8

可以蘸些喜欢的蘸料

步骤 9

辣酱

步骤 10

这是每次女儿吃薯条剩下的番茄沙司，孩子比较爱吃

黄金炸银鱼的小贴士

注意就是控制火不要太大

菜谱创建时间：2021-02-28 21:32:22