不到3块钱的黄豆芽，洗干净
热锅下油，烧一会儿，放入切段的干辣椒，油炸一下至辣椒皮开始转黑，放入葱段，快速倒入豆芽，翻炒，开始加盐在翻炒均匀，可适当淋入清水煮2-3分钟至豆芽熟。
准备出锅前加入葱花叶翻炒一下，出锅了。