薏米山药排骨汤‼️春季祛湿‼️超简单

作者： MuseFood

最近工作压力大，春天总是觉得困而乏力，再加上阴雨绵绵，周末煲一锅简单又好喝薏米山药排骨汤最合适了，健脾又祛湿，特别适合女性朋友。 我比较爱喝汤，煲汤都会多放一些水。排骨放少了，汤的味道就会寡淡，排骨放多了，又担心脂肪过多，好在我遇到了“豪吉松茸鲜”复合调味料！它含有4%真正松茸和5%姬松茸，让美味加倍，而且其他成分也提取自天然材料，更符合现代人对健康的追求。

用料

• 豪吉松茸鲜 1小包
• 排骨 200克
• 铁棍山药 300克
• 薏米 30克
• 葱姜 若干
• 枸杞 10粒
• 荷兰豆 少许
• 盐 适量
• 料酒 适量

薏米山药排骨汤‼️春季祛湿‼️超简单的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

薏米清洗干净，浸泡1小时

步骤 3

排骨冷水下锅，加入葱姜和料酒

步骤 4

水开后煮3分钟，让血水充分吸出，将排骨捞出用温水清洗干净，这样煮汤的话就更清了

步骤 5

将排骨和薏米加入锅内

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步骤 6

步骤 6

一次性加入足量的水，煮开后转小火炖45分钟

步骤 7

将山药去皮切块，如果提前切好要泡在清水中防止氧化

步骤 8

将山药、枸杞加入，山药煮15分钟即可软烂

步骤 9

最后5分钟加入去茎的荷兰豆，加荷兰豆是为了增加色泽，增加食欲，所以不用很多

步骤 10

出锅前加入一包豪吉松茸鲜，可以让汤的口感更加鲜美，省去很多熬汤的功夫，大家如果想快速做好一锅鲜汤，我非常推荐！不含味精、鸡精，一小包刚好一份菜的用量，不用担心受潮或变质

步骤 11

喝上一碗，排骨山药薏米都是软软糯糯的，汤也非常鲜美

步骤 12

带着春天气息

步骤 13

豪吉松茸鲜，所有材料来自天然成分，一次一包，让厨房小白也能成为大厨

薏米山药排骨汤‼️春季祛湿‼️超简单的小贴士

可以根据自己喜好加入玉米、胡萝卜等材料

菜谱创建时间：2021-03-09 11:58:26