芹菜洗净,切成段。豆腐干和红椒切成细条。将芹菜焯水1分钟,捞出控干水分。
炒锅油热后,改中小火先放进豆腐干煸炒一下
再放进芹菜和红椒翻炒均匀
炒制豆腐干变软,红椒和芹菜断生,加入盐和生抽调味即可
做好出锅啦