我的生酮食谱1日3餐

作者： AeolusMJ

“每逢佳节胖三斤”的任务被我顺利完成✅了！碰巧看到下厨房有“理想燃料”的申领体验活动，没想到真的被眷顾了，开心🥳！ 很快就收到了3日断糖计划的体验包，来吧英雄！减脂路上，祝我一臂之力！

用料

• 早餐：
• 牛排（眼肉） 1块150克
• 口蘑 4个
• 圣女果 5个
• 鸡蛋 1个
• 生菜 2片
• 晚餐：
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 口蘑 5个
• 罗马生菜 3片
• 酱牛腱 100克

我的生酮食谱1日3餐的做法步骤

步骤 1

早上吃肉肉 1.牛排擦干，用现磨黑胡椒+海盐腌制15分钟。同时用温热盘子（100°C左右） 2.然后放烤箱60°C模拟低温处理（这步可省）。 3.蔬菜洗净，口蘑切块，起平底锅，放几滴精炼橄榄油擦匀锅底，小火煎口蘑、圣女果、鸡蛋。适当撒点盐、黑胡椒调味。鸡蛋定型后盖锅继续小火焖煎，2分钟左右都成熟了，备用。 4.煎牛排。煎蔬菜、鸡蛋的同时加热煎牛排铸铁锅，到很热、冒烟的状态。下黄油一小块，马上放牛排，两面各煎50—120秒。（根据自己喜欢的的成熟度调整时间） 5.煎好牛排包上锡箔纸，放进130°C的烤箱，避免温度骤降肉质回缩严重。 6.装盘。要用刚才温过的盘子！牛排，煎蔬菜、鸡蛋、生菜叶。如图。

步骤 2

午餐： 一罐防弹咖啡搞定了！

步骤 3

下午去撸铁前补充一点能量，吃了一半生酮能量棒，撸完铁吃了另一半。

步骤 4

晚餐： 番茄炒蛋 精炼橄榄油+盐+黑胡椒煎口蘑 牛腱肉（自制低盐）

菜谱创建时间：2021-03-09 10:09:02