鸡翅包土豆

作者： 百花秀

家有吃货，点菜要吃鸡翅和土豆

用料

• 土豆 2个
• 鸡翅 12个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺（老抽刚好用完了，所以颜色要淡一些）
• 糖 1小勺
• 料酒 2勺
• 姜 3片

鸡翅包土豆的做法步骤

步骤 1

鸡翅去骨（这个好多人都说不好弄，有个小窍门，把骨头两头筋剃掉，再剪断一头，抓住另一头转一圈一拉就可以了）码料酒，姜片十分钟。

步骤 2

土豆切条，塞进码好了的鸡翅里

步骤 3

调酱汁，生抽，老抽，蚝油，糖，清水适量，我加了点胡椒粉，有些不喜欢的可以不加

步骤 4

锅中加油把鸡翅两面煎，要轻一点翻面，多翻两次，上色就可以了，加入酱汁小火闷七八分钟，如果水多了，就勾个浅，起锅撒点芝麻

菜谱创建时间：2021-03-07 21:43:29