小雏菊曲奇饼干

作者： 琳哒琳哒

春暖花开，鸟语花香，春游踏青正当时。带上一份小清新的小雏菊曲奇去感受大自然吧！

用料

• 黄油 50克
• 金龙鱼低粉 90克
• 玉米淀粉 10克
• 糖粉 30克
• 蛋黄 1个
• 南瓜粉 8克
• 可可粉 3克

小雏菊曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

先将黄油软化后搅拌成膏状。

步骤 2

将糖粉过筛到黄油中，用打蛋器低速打发到蓬松发白状态。

步骤 3

加入一个蛋黄，继续低速搅打到蛋液完全被吸收。

步骤 4

将低粉、玉米淀粉和南瓜粉一起过筛到黄油中揉成团。

步骤 5

揉好的面团放入油纸中擀成厚薄均匀的片装 放入冰箱冷冻10分钟。

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步骤 6

步骤 6

面片冻硬后用模具压出花形。如果觉得变软了不好操作，可以放回到冰箱冷冻一下。

步骤 7

多余的面团可以加入可可粉揉成团。

步骤 8

将可可面团搓出大小一致的小圆球，然后放在花朵中间按扁做花心，再用牙签随意扎上小孔。

步骤 9

烤箱提前预热，然后放入曲奇烘烤。140度15分钟。温度仅供参考。

步骤 10

烤好了拿出来晾凉即可。

步骤 11

装入盒子中，春游的时候带出去给大家品尝，感觉倍有面子。😂

步骤 12

心动就动手做起来吧！

步骤 13

DIY了一幅油画风。超美腻！

小雏菊曲奇饼干的小贴士

烤箱温度仅供参考！ 如果怕上色，最后几分钟加盖锡纸。

菜谱创建时间：2021-03-07 08:27:39