咖喱芝士海鲜焗饭 舔盘料理

作者： VIVIENNEs

咖喱饭谁不爱？如果遇上高蛋白海鲜还可以多吃一碗🥣 如果再加上爱的芝士做成咖喱焗饭，就更完美了~ 结合咖喱、芝士、海鲜与剩米饭，不需要任何技巧，就可以轻松搞定华丽午餐 芝士融化后拉丝像瀑布一样，颜色金黄让人食欲大开 我用了一半燕麦米，口感Q弹吃起来有嚼劲 被咖喱汤汁浸透后味道更加香浓，每一口都可以燃爆味蕾~

用料

• 大虾 几只
• 鱿鱼圈 适量
• 墨鱼仔 适量
• 洋葱丁 适量
• 彩椒丁 适量
• 咖喱块 3-4块
• 热水 1碗
• 牛奶 1杯
• 盐黑胡椒 适量
• 熟米饭 1碗
• 马苏里拉芝士 适量
• 椰子油 适量

咖喱芝士海鲜焗饭 舔盘料理的做法步骤

步骤 1

将海鲜洗净，大虾去头备用，去掉虾壳留尾部，开虾背挑净虾线

步骤 2

热油将虾头效果煸炒出油，挑出虾头

步骤 3

放入洋葱丁炒香

步骤 4

加彩椒继续翻炒至洋葱变透明

步骤 5

锅内倒热水，放入咖喱块煮至融化

步骤 6

倒入牛奶和海鲜，撒盐黑胡椒，小火煮至浓稠

步骤 7

预热烤箱190度，烤碗内铺一层米饭

步骤 8

倒入煮好的咖喱

步骤 9

表面撒马苏里拉芝士，190度烤15分钟

步骤 10

Enjoy～

菜谱创建时间：2021-03-06 11:30:30