皮薄多汁酱肉包

作者： T华华

家人都不爱吃包子皮，所以就研究了一款不是太发的包子

用料

• 面粉 500克
• 酵母 6克
• 水 150克
• 油 看着放，油点好
• 老抽 味极鲜2勺
• 甜面酱 3勺
• 鸡精 1小勺
• 盐 一点
• 糖 3勺
• 姜末 主要去腥的，不要多
• 蒜末 一只大蒜
• 洋葱 1个
• 包菜 半个
• 胡萝卜 1根

皮薄多汁酱肉包的做法步骤

步骤 1

面粉 酵母 糖水 混合，醒2小时

步骤 2

醒好的面 排气，多柔一会，分成小孩子拳头大小的样子，用擀面仗擀薄薄，中间厚，边边一定要薄（馅料看着包，喜欢肉多就包多点）

步骤 3

这是馅料

步骤 4

包成这样子的

步骤 5

煮出来的大包子

步骤 6

煮出来的小笼汤包

步骤 7

味道细品

步骤 8

耶～好吃😋

菜谱创建时间：2021-03-06 11:08:18