零失败凉拌皮蛋

作者： 月野兔小姐777

用料

• 皮蛋 5个
• 剁椒 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香菜 适量
• 香油 2勺
• 康乐醋 3勺
• 葱 2根
• 蒜头 8瓣
• 芝麻 适量
• 白糖 3克
• 盐 2克

零失败凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

先把皮蛋切好 小窍门：刀背抹上油，切皮蛋就不会粘啦

步骤 2

摆盘，中间码上被烫熟的香菜

步骤 3

万能料汁： 葱花，蒜末，坛坛乡剁椒酱（家人能吃辣，这次特意放了绿色的剁椒1）

步骤 4

锅中烧热油，倒入步骤3中，然后加入生抽，蚝油，白糖，盐，香油，康乐醋（用量见上） 最后撒一些白芝麻

步骤 5

一道简单又好吃的凉拌皮蛋就做好啦

菜谱创建时间：2021-03-06 10:50:16