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家庭版美味明虾煲

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作者: Aa小娜
喜欢厨房里研究各种菜肴,家人喜欢吃,我就喜欢做! 这是我们杭州当地的煲,外面很多这样的店铺,价格贵又不新鲜,所以就自己研究做做🤣🤣 我今天烧的是明虾煲,有明虾和鸡爪两个荤的,其他就是蔬菜,我选择了娃娃菜、土豆和花菜,还可以放年糕、藕片、千张之类的,看你们自己喜欢! 明虾煲还有调料的,我是我们这边菜场调料店买的,一份红色(带点辣),一份白色(提鲜的),红色倒入煮得时候用,等出锅后撒在上面,然后浇油的!

用料

家庭版美味明虾煲的做法步骤

步骤 1

1.先把虾倒入开水煮熟,捞出来! 2.再把鸡爪用开水一直煮,稍微煮得软一点!3.然后锅中加油,切点蒜,倒入虾、鸡爪、蔬菜(娃娃菜最后放),炒的差不多了放水就好,加入红色的调味料和盐,稍微来点糖,提味,咸淡自己调!(我这个状态就要倒水了) 4,煮开之后,烧一会,土豆熟了之后可以起锅了!倒入大脸盘里,放入葱段,白色的调料,锅中加油,加热之后开始浇油 整个操作就是那么简单,不懂呼我! 两款调料下次拍图片给大家看

步骤 2

今天没拍图片,将就看

菜谱创建时间:2021-03-05 23:43:44
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