铁棍山药蒸土猪腊肠

作者： 梵梵食记

土猪腊肠非常香，单独蒸熟食用偏油腻。和铁棍山药一起蒸，荤素搭配，营养、口感俱佳。

用料

• 铁棍山药 2根
• 土猪腊肠 1根

铁棍山药蒸土猪腊肠的做法步骤

步骤 1

土猪腊肠清洗干净

步骤 2

切圆片，不斜切，圆片面积小

步骤 3

铁棍山药去皮切斜片摆入盘中

步骤 4

在山药片上码一层腊肠片

步骤 5

在腊肠上再码一层山药片

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步骤 6

步骤 6

在山药片上再码一层腊肠片

步骤 7

重复一次

步骤 8

大火，蒸锅烧开水，放入锅中

步骤 9

盖好锅盖，中小火13分钟，关火焖2分钟

步骤 10

腊肠山药一并入口，香香糯糯

菜谱创建时间：2021-03-03 20:56:58