花胶炖鸡【3月北鼎蒸炖锅食谱】

作者： 北鼎Julia

【3月北鼎蒸炖锅参考食谱】 *本食谱出自@夕阳珍

用料

• 鸡 1只
• 花胶 8个
• 姜 8片
• 盐 3~4克

花胶炖鸡【3月北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

花胶洗净泡软，（最好前一天晚上放冰箱浸泡一晚）

步骤 2

老母鸡清洗干净，稍稍沥干水分备用。

步骤 3

准备好北鼎蒸炖锅，鸡剁成块，花胶切段备用。花胶 鸡肉块 生姜片均匀的放入炖盅里，加适量清水

步骤 4

炖盅放入锅中的炖架上~

步骤 5

锅中加水至最大最小水位中间即可。这个锅不用担心水烧干的，万一干了，它有自动报警装置，会提示你加水的~

步骤 6

功能开到“炖”，时间设定2:30小时，然后，该干嘛干嘛去~

步骤 7

完成后，连炖架炖盅一起取出，小心别烫着哦！

步骤 8

加盐调味。

步骤 9

盛出，可以享用这香气四溢，美味浓郁的佳肴了！

菜谱创建时间：2021-03-02 16:33:12